Panetone: dicas de onde encontrar a iguaria de Natal no RioMar
Por Camile Barros e Thays Martins
Do RioMar Recife
O panetone é uma iguaria de Natal que marca o período de final de ano. O doce que parece mais um pão está disponível desde em uma versão tradicional até sabores dos mais diversos que você pode encontrar aqui no RioMar Recife.
Fizemos uma seleção com opções para você provar as mais variadas opções de panetones e suas respectivas versões. Mas, antes de apresentar os sabores, você já parou para pensar de onde veio o panetone?!
O panetone surgiu em Milão, na Itália, no período da Idade Média. Há uma lenda em que o padeiro de nome Tony criou o “pane de Tony”. Nesta receita, o padeiro italiano misturou a massa com frutas cristalizadas. Essa receita tornou-se uma tradição de Natal e chegou ao Brasil através dos imigrantes italianos no período da Segunda Guerra Mundial.
Desde então o que era apenas um pão com frutas cristalizadas tornou-se uma massa com recheios cremosos, cítricos, exóticos e até alternativas sem açúcar. Ficou curioso para conhecer as opções? Iremos apresentar a seguir!
Panetone: sabores diversificados no RioMar Recife
» Bacio di Latte
Na Bacio di Latte, no Piso L1, você encontra o panetone de fermentação natural recheado artesanalmente com creme gianduia ou creme pistacchio, de 680g, por R$ 169,90.
» Cacau Show
Na Cacau Show, no Piso L1, você pode adquirir os panettones, com 580g, sabor Brownie, Mezzo ou Brigadeiro por R$ 86,99 ou por R$ 79,99 no plano Cacau Lovers. A opção Lacreme de 680g está por R$ 96,99 ou por R$ 89,99 no plano Cacau Lovers.
A caixa do panetone de 420g Trufado ou Frutas está por R$ 64,99 ou por 59,99 no plano Cacau Lovers. Já a novidade sabor Torta de Maracujá, de 750g esta por R$ 124,99 ou por R$ 114,99 no plano Cacau Lovers. Por fim, o sabor Pistache, de 750g, está por R$184,99 ou por R$ 169,99 no plano Cacau Lovers.
» Camarada Camarão
O Camarada Camarão, restaurante localizado no Piso L3, está com panettone com nova receita como uma novidade. A opção está disponível sabor creme de avelã com cacau por R$ 79.
» Empório Panettone
Na Empório Panettone, com duas lojas no Piso L1, possui uma ampla gama de sabores de panetones e, entre as opções você pode provar o Chocottone de 750g na lata por R$ 73,99 e o chocottone de caixa, com 450g, está por R$ 39,90.
» Havanna
Na Havanna, no Piso L2, os panettones na lata de 700g, nos sabores doce de leite, limão e doce de leite, chocolate amargo com doce de leite, pistache com doce e leite, está por R$ 169,90, a unidade, enquanto que a opção de 700g sabor gotas de chocolates e caramelo salgado está por R$ 199,90. O panettone de caixa, com 500g sabor doce de leite, doce de leite zero açúcar ou goiabada e doce de leite, está por R$ 129,90, e o sabor frutas genovês está por R$ 119,90.
» Greenmix
No Greenmix você encontra opções com zero adição de açúcares da marca Haoma. AS opções da marca sabor pistache ou chocolate, de 620g, está por R$ 229.
» Kopenhagen
Na Kopenhagen, no Piso L2, há diversas opções. Entre elas você pode adquirir o Panettone Veneziano Premium, de 1,096kg, por R$ 299,90, além do Panettone Cherry Brandy, de 1,340kg, por R$ 209,90, Panettone de limão siciliano e frutas vermelhas por R$ 139,90 e com recheio de chocolate ao leite por R$ 129,90. Há também o panetone trufado zero adição de açúcares por R$ 119,90, Língua de gato recheado por R$ 159,90 e o Língua de Gato, linha Exagero, por R$ 209,90.
» Lindt
Na Lindt, Piso L1, possui uma ampla carta de sabores de panettones, entre elas a opção de Pistache por R$ 299,99, o panettone trufado por R$ 164,99, panetone laranja siciliana e gotas de chocolate amargo está por 124,99, a opção com doce de leite ou frutas custa R$ 99,99, enquanto que com Creme de avelã está por R$ 189,99 e gotas de chocolate amargo está por R$ 169,99.
» Palato
No Palato, no Piso L1 e carrinho no Piso L3, o panettone individual está por R$ 9,90 e o grande sabor tradicional ou doce de leite está por R$ 37,90 e o sabor chocolate belga está por R$ 39,90
*Preços e estoque são de responsabilidade de cada loja.