Azeites infusionados na Tea Shop

Por Camile Barros
Do RioMar Recife

Para quem busca experiências gastronômicas sofisticadas e fora do óbvio, acabou de chegar uma novidade incrível no RioMar Recife.

A Tea Shop, localizada no Piso L2 do RioMar Recife, se uniu ao Olivas de Gramado para lançar uma linha exclusiva de azeites extravirgem infusionados com blends selecionados de chás.

A novidade combina dois ingredientes milenares, o chá e o azeite, em criações que despertam os sentidos por meio de aromas e sabores surpreendentes. Os azeites infusionados vão muito além do uso tradicional e se destacam em harmonizações criativas com massas, carnes, peixes e saladas, além de queijos, frutas, bolos e até sorvetes.

O lançamento chega em formato de kit com seis sabores, pensado para proporcionar uma experiência completa.

Conheça os sabores do kit

African Sunset

Azeite extravirgem com rooibos, laranja e cenoura, criando um perfil cítrico e levemente adocicado. Harmoniza com saladas, peixes, frutos do mar e carnes brancas.

Cheesecake Tea

Blend de azeite com chás pretos, maçã, coco, hibisco e frutas vermelhas, inspirado no sabor do cheesecake. Ideal para queijos frescos, tortas, iogurtes e saladas de frutas.

Indian Secret

Azeite infusionado com laranja e especiarias ayurvédicas como funcho, canela, cravo e cardamomo. Perfeito para sopas e pratos com carnes suínas, aves ou carnes vermelhas.

Mediterrâneo

Mistura aromática com alecrim, maçã, melissa, notas cítricas e flor de laranjeira. Combina com frutos do mar, vegetais, cogumelos e até sobremesas.

Salted Caramel

Azeite com chá Oolong, chá preto, caramelo salgado e toque de cacau. Uma escolha surpreendente para bolos, tortas, sorvetes e frutas.

Vital Mango

Blend com chá preto, maçã, manga e pétalas florais, resultando em um perfil frutado e delicado. Harmoniza com saladas agridoces, ceviche, lombo suíno e doces com frutas.