Celebre o Dia do Café com uma receita especial Nespresso

Publicado em 24/05/2026 às 0:00

O dia 24 de maio é marcado pelo Dia Nacional do Café, data escolhida para celebrar o início oficial da época de colheita nas principais regiões produtoras do Brasil, referência mundial no grão. Para comemorar essa data especial, o RioMar Recife acompanhou uma rotina exclusiva realizada pela Nespresso, localizada no Piso L2.

Masterclass Exclusiva Nespresso

Foto: Thays Martins/RioMar Recife
Vista geral de uma cafeteria Nespresso com clientes sentados em banquetas de um balcão curvo enquanto um barista os atende. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Baristas atrás de um balcão moderno atendem clientes, incluindo uma senhora em cadeira de rodas, em um ambiente iluminado e elegante. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Close-up em uma embalagem de café "Barista Creations: White Chocolate & Strawberry" com design fluido em tons de rosa e branco. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Cápsulas Nespresso de edição limitada, com listras vermelhas e brancas, posicionadas sobre um balcão de madeira ao lado de copos com gelo. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Close-up das mãos de uma pessoa usando um smartphone para fotografar uma cápsula listrada e um copo com gelo sobre a mesa. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife

Com uma linha exclusiva de cafés, máquinas e acessórios, a Nespresso promove um masterclass para clientes da categoria Ambassador, com inscrições limitadas disponíveis no site oficial da marca.

Durante a masterclass, o profissional Alexander Abner, acompanhado da barista Nespresso Priscila Renata, acolheu os clientes e apresentou o Latte Berry como uma excelente opção de café gelado para o dia a dia.

A Experiência do Latte Berry

Foto: Thays Martins/RioMar Recife
Uma pessoa rala chocolate branco sobre a camada de creme de um café servido em uma xícara de vidro transparente. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Alguém segura uma xícara de café com leite bem cremosa, coberta por uma fina camada de chocolate branco ralado que parece neve. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Uma pessoa usa uma pinça para adicionar pedaços de morango fresco a um copo de vidro com gelo sobre o balcão. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Close-up de uma pessoa utilizando uma pinça para colocar cubos de gelo em um copo que já contém geleia de morango ao fundo. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Uma máquina Nespresso profissional de metal cromado extraindo um café com uma camada generosa de espuma em um copo de vidro. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Close-up de uma pessoa filmando com o celular o momento em que o café é extraído da máquina Nespresso para o copo. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife

Com inscrições concorridas e clientes atentos, o café se torna o protagonista do momento, dominando o ambiente com seu aroma marcante e deixando os amantes da bebida ainda mais ansiosos pelo passo a passo da receita.

Alexander traz uma abordagem prática, permitindo que cada participante replique em tempo real o que é ensinado. Para isso, é utilizado o White Chocolate & Strawberry, um café com aromas de chocolate branco e morango, que na bebida Latte Berry é harmonizado com geleia e chocolate.

Receita do Latte Berry

Para você preparar em casa, o passo a passo é simples. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 80 ml de White Strawberry
  • 5 pedras de gelo
  • 10 g de geleia de morango
  • 50 ml de leite gelado
  • 5 g de raspas de chocolate branco

Modo de Preparo do Latte Berry

Foto: Thays Martins/RioMar Recife
Mãos utilizam uma colher para colocar espuma de leite sobre um café gelado em copo de vidro. Ao lado, um espumador de leite metálico. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Uma pinça coloca um cubo de gelo em um copo que contém uma base de geleia vermelha. Cápsulas de café listradas estão ao fundo. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Uma colher adiciona geleia de morango ao fundo de um copo de vidro canelado. Ao lado, utensílios de café e cápsulas coloridas. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Café extraído é despejado de uma leiteira metálica em um copo com gelo e geleia. Há pedaços de chocolate branco em um pote ao lado. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Leite cremoso é vertido de um espumador elétrico sobre a mistura de café e gelo, criando um efeito degradê no copo canelado. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Uma pessoa usa um minirralador para cobrir o topo do café com uma montanha de raspas de chocolate branco. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Detalhe final da bebida em um copo canelado, destacando a generosa camada de chocolate branco ralado sobre a espuma branca. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife
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Pessoa segura um copo portátil Nespresso rosa e transparente com uma bebida gelada de café em camadas e um canudo estruturado. - Foto: Thays Martins/RioMar Recife

No fundo do copo, espalhe 10 g de geleia de morango e coloque o gelo por cima.

Após extrair o café, acrescente-o ao copo com a geleia e o gelo.
Em seguida, no Aeroccino, coloque o leite na função fria e bata até que fique espumado. Depois, adicione ao copo.

Por fim, raspe 5 g de chocolate branco e sua bebida estará pronta para o consumo!

Café: uma Paixão Brasileira

O masterclass da Nespresso é um momento muito disputado e aproveitado pelos clientes, e não é à toa. O café é uma verdadeira paixão nacional, e o Brasil é o maior produtor do mundo há mais de 150 anos.
De acordo com o ranking divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o Brasil lidera a lista, seguido pelo Vietnã e pela Colômbia. Confira a lista dos cinco maiores produtores de café do mundo:

1. Brasil
2. Vietnã
3. Colômbia
4. Indonésia
5. Etiópia

E você, tem um café favorito ou prefere explorar a vasta variedade de tipos de grão? Na dúvida, experimente a receita do Latte Berry em casa!